Teriyakilax med sesamfrön

Ingredienser

4 port

• 4 laxfiléer
• 1 ½ dl teriyakisås
• 3 msk sesamfrön
• 1 knippe bok choy
• 1 röd paprika
• 1 msk vitlöksolja 

Till servering

• Basmatiris

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på paketet. Sätt ugnen på 225˚. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form. Häll teriyakisås på varje filé och strö över sesamfrön. Stek i ugnen i 10–15
minuter beroende på hur genomstekt du vill ha laxen. Skär bok choy i mindre bitar och strimla
paprikan. Fräs paprika och bok choy i vitlöksolja i en stekpanna ca 5 minuter. Servera laxen med basmatiris och bok choy.