Hälsorecept
Basmüsli
Författare: Belly Balance
Ingredienser
1 sats
2 dl hirsflingor
2 dl quinoaflingor
2 dl havregryn OBS! Ej fiberberikade!
1 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
1 dl linfrön eller chiafrön
1 dl solrosfrön
1–2 dl valnötter
2 krm vaniljpulver
1–2 tsk malen kanel
1–2 tsk malen kardemumma
1 tsk malen ingefära
1 dl vatten
4 msk rapsolja
Gör så här
Sätt ugnen på 150°. Hacka valnötterna grovt. Blanda alla torra ingredienser på en stor ugnsplåt. Tillsätt kryddorna och rör om
ordentligt. Häll över vatten och rapsolja, rör om.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 min. Rör om så ofta att müslin inte blir bränd.