Frukostscones
Författare: Belly Balance
Ingredienser
2 stora
- 4 dl glutenfri mjölmix alt ris- och
majsmjöl - 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör
- 2 dl laktosfri mjölk
Gör så här
Sätt ugnen på 250°.
Blanda alla torra
ingredienser i en bunke. Finfördela smör i
mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör ihop till
en kladdig deg, kan ta någon minut tills
degen tjocknar.
Klicka ut två större eller fyra mindre bröd på
en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss i
bröden med en kniv. Grädda mitt i ugnen i 10–
12 minuter.